减肥
大萝卜洗净,削皮
擦丝。
切碎
洒盐杀水
葱,姜切碎和花椒粉一起放入罗卜碎中。
放入面粉,与萝卜的比例1:5,加3-5个鸡蛋,搅拌。
八成油温开炸。
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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