准备材料,家里没有姜了,我觉得影响也不大。豆角是老妈晒好的,要提前泡好,久泡点,我今天只泡了一个小时,感觉有点不太透
热油锅,放葱段,八角,干辣椒,翻炒后放入五花肉继续翻炒,加一点料酒,然后放干豆角
加冰糖,盐,鸡精,老抽,然后加一碗水,开中火炖
等到汁快干时再大火收,就可以成盘上桌了
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
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