其实之前就知道可以用非常简便的方式做冰淇淋,就是这种用水果来做的,不过一直没机会没心情去动手而已。。这次试新机器,才终于打算试试这种水果冰淇淋。
水果的首选当然是我喜欢的香蕉,超市买的时候正巧看见蛇果,这果子可没尝过,就顺道买了一个,切的时候才发现,其实和苹果没啥两样吧。。。
材料:
香蕉2个,蛇果1个,牛奶200ml
准备好两根香蕉和一个蛇果,蛇果洗净
将蛇果削皮后去核切块
将香蕉去皮后切块
然后将蛇果和香蕉一起装入袋中,放入冰箱冷冻
将牛奶倒入制冰盒中,放入冰箱冷冻
待全部冻硬后,将牛奶和蛇果、香蕉取出,放在室温下回温十分钟
然后将牛奶和蛇果、香蕉混合到一起
将牛奶、蛇果和香蕉一起放入进料盘中,启动机器
盖好出汁口的盖子,将盆放在出渣口处,然后慢慢将材料推入进料口,出渣口处就会挤出牛奶、蛇果和香蕉的混合物
将其用勺子再搅拌均匀一些
送入冰箱冻硬即可食用,也可以不经过前面的搅拌步骤直接食用
或者可以将冻硬的水果冰淇淋用勺子挖成球状再食用
成品图
成品图
成品图
以下是新机试用部分心得:这里是除主机外的所有配件
安装非常简单,取出这三个主要部件
先将过滤网和刮渣架组装到一起
然后放到主机上,注意三角形的位置相对应
之后放入螺旋轴,固定好
找出进料口盖子、进料盘和推料棒三个部件
先将进料口盖扣在机器上,注意三角形和圆形标记相对应
然后顺时针旋转盖子直至卡紧
装好后的状态
再将进料盘固定上就可以使用了;总体来说机器的安装非常简单,很容易上手,基本上可以不看说明书就直接操作。
1. 水果冻硬之后,一定要在室温下回温后再放入机器;
2. 牛奶不是必需的,可以选择加或不加;
3. 其实从机器中挤出来就能吃了的,不过我瞧着不好看,所以在搅匀了冻过之后又挖球的哈。。
4. 材料的选择上,这种口感绵软的冻过之后做冰淇淋才会好些,像是那些橙子之类的我觉着就算了吧。。。
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