花生酱曲奇

关于孩子辅食里添加坚果，萌妈有话要说。三岁以下的孩子是不宜直接食用坚果的，容易呛入气管引起窒息，非常危险。但坚果营养丰富，实际又有很多孩子们身体需要的元素。崔玉涛老师说过，没有不能吃的食物，只有不能吃的状性。同样的食物，换个状性安全的吃才是我们提倡的。比如把花生酱芝麻酱做进饼干里。当然，花生是一种过敏源，所以不清楚自己家孩子是否花生过敏的妈妈第一次一定要少量尝试并观察孩子反应。有的妈妈说，这款曲奇油脂量太高了，其实饼干只是作为磨牙小零食孩子一天根本吃不了多少，油脂含量高才是饼干酥脆入口即化的关键。