豆浆机研磨后剩下的豆渣,拧干水分待用
面包机放入牛奶,放入面粉
放入豆渣
再放一层面粉,中间弄个窝,放入白糖、酵母粉
面包机启动和面发面程序,看看发好的面成蜂窝状
放在案板上排净空气
分等分
搓成馒头(发酵后会塌一点就扁了。
室温二次发酵。放入蒸锅,20分钟-25分钟
蒸好的馒头不揭开锅盖,五分钟后打开。
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,《消费主张》节
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