取两片吐司面包对角线切开鸡蛋在碗中打散，涂在面包的一侧切适量黄油于平底锅中，将面包沾有蛋液的一侧放入平底锅中小火煎取出，两片面包中间放入压成泥或者切片的牛油果，配上牛奶，香甜的早餐完成！！
牛油果里面加一点点盐和糖，味道更好
牛油的功效与作用牛脂含有多种饱和脂肪酸如棕榈酸和肉豆蔻酸等，只有少量不饱和脂肪酸
牛油果又叫鳄梨牛油果、油梨、樟梨、酪梨。牛油果质地柔滑，味道甘美，富含各类维生
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