咖喱土豆鸡翅

步骤1/10

咖喱粉，黄姜粉

步骤2/10

鸡翅用料酒，盐，鸡粉，胡椒粉，糖腌制一个小时，要煎时加两勺玉米粉搅拌放进锅里煎两面金黄色出来备用！

步骤3/10

土豆炸好！这个卖相一般！我忙着做月饼交给阿姨炸的！

步骤4/10

洋葱切粒加油扁炒，油要盖住洋葱才够！

步骤5/10

洋葱扁炒到软软的就可以加咖喱粉和黄姜粉！

步骤6/10

捞匀小火扁炒一下让咖喱粉更香！加一勺盐，三勺糖，一勺鸡粉调味！

步骤7/10

加入鸡翅土豆翻炒一下！

步骤8/10

加入一汤碗的水刚好盖住土豆鸡翅

步骤9/10

中火煮大约15分钟，中途要翻一下底部，因为有土豆会糊底，差不多有点粘稠就可以上碟，外面都是水水的用生粉勾芡的！我的是因为土豆粉煮出来就会粘稠！洋葱之前已经扁炒软了加水煮就看不到了！

步骤10/10

炸到这样就可以！