美容养颜,增强抵抗力,氨基酸,不失燕窝的原始味道。
用温水泡发燕窝4小时左右,千万别用热水,会影响燕窝的本质。然后用镊子挑毛。
当然如果好的燕窝是不需要挑毛的,直接撕成一条条放进炖盅里,加适量的纯净水。如果想成为果冻那样就要放少点水了。
炖30分钟至50分钟,差不多好的时候就按个人口味放适量的冰糖进去。
原汁原味的冰糖炖燕窝出来了,
好了再按个人口味放冰糖哦,平时我比较喜欢买黄色那种冰糖,因为没有经过加工处理。
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