因为秋葵,山药,纳豆都有滑溜溜的粘液,所以就叫滑溜溜盖饭吧
步骤1/3蒸米饭
步骤2/3把从超市买的盒装纳豆搅拌好,山药蒸熟去皮切小块,秋葵焯熟切小段待用
米饭装碗,依次把纳豆,秋葵,山药摆在米饭上,再放上几颗日式话梅肉,有炒海苔或芝麻也可以撒上些,吃之前淋上生抽拌匀即可
如果犯懒,可以把山药秋葵和米饭一起蒸,省一道麻烦
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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