闲的无聊,饿的难受,就自己捣腾点东西吃吃呗
热锅,倒入适量植物油。(这里油不需要倒入太多,馒头片裹上蛋液之后就不怎么吸油了) 鸡蛋打好,在搅拌蛋液的时候洒一点食盐。
将切成片的馒头均匀裹上蛋液放入锅内煎至两面金黄即可出锅。
1、个人觉得稍微硬一点的馒头更好切片。2、搅拌蛋液的时候可以根据自己的口味加入不同的调料,盐啦,十三香啦,也可以加一点葱花儿。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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