紫薯芋圆核桃露

准备好所需食材^_^

紫薯放入锅中煮熟（6分钟左右）

再把煮熟的紫薯去皮捣烂成泥，捣烂之后加入少许核桃露拌匀

如果有料理机，可以直接把熟紫薯切块，再加一点核桃露搅拌

然后将糯米粉分三次倒入紫薯泥中，糯米粉的分量根据紫薯泥的多少定

将糯米紫薯混合凝固按压成团即可（想要口感Q弹，可以把面团放入冰箱冷冻室10分钟，取出后再进行下一个步骤）

接着把紫薯糯米团揉成一颗一颗小丸子（因为煮的时候会膨胀，所以不需要太大颗哦）

锅里煮开水，把小丸子轻轻下入锅里，大火煮6分钟

煮熟捞出后，在小丸子上淋上核桃露就完成啦^_^核桃露的冷热可以根据自己的喜好决定哟

Q弹美妙的口感来咯～等你来「吃它」