准备材料,胡萝卜切丁
加适量水,将面粉、胡萝卜丁、鸡蛋混匀,加适量盐
适量油,倒入锅中,小火煎
出锅。 PS:左边没摊好,直接炒了
浇上番茄酱、蚝油~ 可以享用啦~
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油的质量以呈稀糊状,无渣粒杂质,色红褐色至棕褐色,鲜艳有光泽,具特有的香和酯香
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