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东北人都喜欢撸串,但是大家都知道碳烤不卫生,有致癌物质,最重要的是不知道吃的到底是不是羊肉?有可能老鼠肉,有可能貉子肉,所以特意买了一个烤串机,去早市买挂好的羊身上切下来的肉。即健康又美味。

楠楠的美味生活09
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

羊肉(瘦肉与肥肉的比例是3:1) 一斤、 洋葱 半个、 姜片 5片、 两勺、 酱油 3勺、 食用油 5勺、 鸡精 1勺、 孜然粉 适量、 辣椒面 适量、 料酒 2勺

羊肉串-自制烤串的做法步骤

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