香蕉味的彩虹慕斯

步骤1/25

第一步：准备一个10寸活底烤盘，在活底上裹上锡箔纸。

步骤2/25

第二步：黄油隔热水融化。

步骤3/25

第三步：把饼干屑碾碎放入黄油中。

步骤4/25

第四步：把饼干屑搅拌均匀，备用。

步骤5/25

第五步：把饼干屑倒入烤盘中，用勺子压平，把烤盘放入冷冻，备用。

步骤6/25

第六步：把香蕉掰段放入搅拌机中，备用。

步骤7/25

第七步：把酸奶倒入搅拌机中，搅拌均匀。

步骤8/25

第八步：把搅拌均匀的香蕉奶昔倒入一个大的盆中，备用。

步骤9/25

第九步：把香蕉奶昔上面的大泡沫拂去。

步骤10/25

第十步：把吉利丁片用冷水泡软，然后隔热水融化，备用

步骤11/25

第十一步：把淡奶油打发至8层，半流动状态（如图所示）

步骤12/25

第十二步：把吉利丁液倒入打发的奶油中，边倒入边搅拌，防止吉利丁液结块。

步骤13/25

第十三步：把香蕉奶昔倒入淡奶油中搅拌均匀。

步骤14/25

第十四步：把慕斯原液分成六份（可以按个人喜好，也可以粉七份或者五份）

步骤15/25

第十五步：把食用色素分别滴入不同的碗中，搅拌均匀。

步骤16/25

第十六步：把原色慕斯液倒入烤盘中。

步骤17/25

第十七步：把紫色慕斯液有中心缓缓倒入烤盘中。

步骤18/25

第十八步：把蓝色慕斯液缓缓由中心倒入烤盘

步骤19/25

第十九步：把绿色慕斯液由中心倒入烤盘中

步骤20/25

第二十步：把黄色慕斯液由中心缓缓倒入烤盘中

步骤21/25

第二十一步：把橙色慕斯液缓缓由中心倒入烤盘中

步骤22/25

第二十二步：把红色慕斯液由中心缓缓倒入烤盘中，然后把烤盘放入冰箱冷藏4小时（或者放冷冻2个小时）或者直接冷藏1晚上，第二天再吃。

步骤23/25

第二十三步：把冷藏好的慕斯拿出来，脱模，漂亮美味的彩虹慕斯就大功告成。

步骤24/25

晒图，美吧！

步骤25/25

晒图…