玛格丽特小饼干

步骤1/15

把所需材料全被准备好。如图

步骤2/15

将糖粉过筛加入到软化的黄油里，用电动打蛋器抵挡打发黄油，打发到体积蓬松呈乳白色即可

步骤3/15

将蛋黄过筛到打发好的黄油盆里。

步骤4/15

将蛋黄沫与黄油充分搅拌均匀

步骤5/15

将盐、低粉、玉米淀粉混合过筛到黄油盆里

步骤6/15

用刮刀先拌匀之后 在用手捏成比较松散的团

步骤7/15

放入保鲜袋里后在稍微捏紧点。然后送入冰箱冷藏1个小时

步骤8/15

把冷藏好的面团取出，每个按8g左右的重量，戳成圆形，放入烤盘，再用手指轻轻在上面按压，使饼干呈现自然裂纹状态
（烤箱预热170度）

步骤9/15

最后送入烤箱中上层。160度烤15—20分钟
（温度仅供参考）

步骤10/15

烤好的玛格丽入口即化，特别酥

步骤11/15

撰写制作步骤

步骤12/15

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步骤13/15

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步骤14/15

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步骤15/15

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