最近喜欢上了做饼
肉沫用冷水浸泡至少15分钟
茄子切成丁或者碎
热锅,倒入色拉油,入姜片,翻炒,滴少量耗油,炒熟盛起待用
面粉和水加入青椒碎、生鸡蛋搅拌均匀
饼浆备好
热锅,倒油,入饼浆翻煎
成品。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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