鸡蛋4只
面粉3茶匙
蛋黄
鸡蛋清
鸡蛋清加入糖,打发,打好的蛋清是倒扣也不会掉的为好
打好的蛋清留一点出来备用
在打好的蛋清中加入蛋黄,搅拌均匀
加入面粉,拌匀
已拌好的材料
擦干锅里的水份,抹上油,细火预热(不要太热,有点感觉就行了)
把材料倒入后,把留出来备用的蛋白也点缀在上面
小火烤5-7分钟
烤好后,趁热把蛋糕卷起切块装盘即可
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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