快手早餐摊煎饼

步骤1/8

4勺面粉加水和稀，搅拌均匀。

步骤2/8

关键一步:用餐巾纸沾点油，擦一遍平底锅，肉眼看不到油。然后锅烧热，倒面，用勺子顺着圆摊成薄面饼。

步骤3/8

摊成圆饼凝固后，在上面打一个鸡蛋。

步骤4/8

将鸡蛋扒开到面饼的每一处。

步骤5/8

鸡蛋基本凝固后翻个面稍微煎下就好了。

步骤6/8

将面饼取出，鸡蛋面朝上，刷一层辣酱，有油又有味。

步骤7/8

在煎饼上放各种喜欢吃的菜:生菜、香肠、香菜、馓子或油条、葱花、芝麻等，放好卷起来即可。

步骤8/8

吃了还要吃呀，那就敞开供应呗！