家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

流黄素面

一直很喜欢吃干拌类的面食，想着自己也可以试着做一款好吃少油的炒面，没想到做出来还挺好吃的，家人都非常爱吃

缄默成诗
10471人浏览 / 747人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

流黄素面热量：1134 千卡

脂肪：9.57克
蛋白质：12.72克
碳水化合物：86.81克

查看详细信息

食材主料/辅料

面适量、鸡蛋适量、葱花适量、蒜末适量、胡椒碎适量

流黄素面的做法步骤

步骤1/8

将配料切好
步骤2/8

水烧开后加入面条煮至八分熟过冷水
步骤3/8

把过好水的面用筛子把水滤干
步骤4/8

倒入少许油烧开加蒜末爆香开小火，放入适量生抽、蚝油、老抽开大火把面放锅里用筷子快速搅拌，大概炒个一分钟左右就可以了
步骤5/8

洒葱花跟胡椒碎拌匀出锅装盘
步骤6/8

把鸡蛋两面用大火煎15秒就可以了，千万不要把蛋黄煎熟了
步骤7/8

看起来就很有食欲了
步骤8/8

我们家宝贝最爱吃这款炒面了

面条主食菜谱分类 >>

素面的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有