原材料切碎 韭菜和莲藕要手工切碎 其余均可用料理机处理
先炒鸡蛋 然后乘出备用 接着待油热后依次下入蘑菇 香菇莲藕 木耳 放盐和五香粉 馅炒熟后放鸡蛋 关火后放韭菜 这样可以避免韭菜出水
紫甘蓝 和南瓜分别榨汁
分别用两种蔬菜汁和面
擀皮
包馅
煮熟后出锅
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
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