全程无油!
1??用舀汤的勺子舀了大半勺全麦粉,加点银鱼干、黑胡椒粉和少许盐加水搅拌成稀糊状(也可以用牛奶代替水,会更香)2??用手把可直接吃的火腿片撕成小片,在不粘锅里翻炒加下,摊平后倒入面糊,转动平底锅让面糊均匀摊开3??面饼上加入打好的鸡蛋,芝麻。呆鸡蛋差不多开始凝固时翻面4??翻面后放上生菜卷起就可以出锅啦
由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。
全麦粉的外观发暗,加工出的馒头、水饺等颜色为暗黄色,口感和味道香甜具有浓浓的麦香
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