花生牛轧糖是小时候最爱吃的,总感觉现在市面上买的都没有记忆中的味道,自从自己制作了之后,感觉又回到了以前
步骤1/7先把花生仁在烤箱里烤至金黄色去红衣备用
不粘锅里放入黄油化开
步骤2/7放入棉花糖,小火直至棉花糖彻底化开,要不停搅拌,以免烧糊
步骤3/7放入奶粉搅拌均匀
加入花生碎,搅拌均匀,和(huo)成像面团一样出锅
步骤5/7放在砧板上,压成长方形 大概一点五公分厚
完全冷却以后切成一公分宽,两公分长的块就ok了
美味花生牛轧糖完成
做花生牛轧糖记得一定要用不粘锅,否则后果不堪设想
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