干锅排骨

开水洗干净，放盐巴酱油腌制入味

锅放油加热在倒入排骨进去炸

炸到金黄捞起备用

先放土豆进去炸下，然后放辣椒一起炸到土豆金黄捞起备用

放入切好的干辣椒炸得快黑，放入一些大蒜，这个观察来不及拍图片，不加一样可以

全部一起倒入然后加水煮

感觉不够辣我又放了一些老干妈油辣椒，不放一样可以，品尝下味道，不咸在放盐巴

差不多可以起锅放一些酱油

随便装在盘子里面，呵呵，我是懒人，不喜欢太麻烦的菜还有反正自己吃，没有外人，不用多好看，好吃就行，虽然第一次做这个菜，味道不差