步骤1/4准备食材:鸡蛋打碎搅拌均匀,洋葱拨皮、洗净,切片。
步骤2/4油锅烧开,炒鸡蛋。
加洋葱,盐,大火翻炒5分钟以上(根据个人口味,如果喜欢洋葱软一点,可以多炒一会)。
好啦,美味可口,新鲜出炉。我用的是紫皮的洋葱,它会掉色,所以鸡蛋不是黄色的了。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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