葱姜蒜切好备用。
莲子去心,不然会苦(超市只能买到这样的莲子
猪肚照猪肚鸡的前奏清洗干净,然后切条
将全部材料放入高压锅中,放适当的水按蹄筋键结束再一次煮饭键。结束后加点胡椒粉,盐。就可以出锅啦(我主要为小孩考虑,这样的软硬程度对我来说正合适)
汤也很浓。
如需长期保存猪肚,需要把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去
补气根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪
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