看到很多云吞做法,但想给孩子做营养美味的早餐,虾是补钙的佳品,又美味可口,将它们强强组合,用最简单的调料做出健康的美食,是我的宗旨。哈哈,儿子吃了好几碗。
鲜虾去壳,断头,去屎线,剁碎,备用
把瘦肉剁碎,加入虾粒,放盐,生抽少许,淀粉少许,搅拌均匀,最后加葱花
办好,成品
汤底,用扭断的虾头,放水,姜片煲好汤,香甜可口,有虾的鲜味
成品,云吞煮好,生菜下去炤点水,摆盘
配方:荸荠100克猪瘦肉50克面粉200克姜5克葱5克酱油10克盐5克生粉20克
云吞营养价值拥有丰富的蛋白质等营养元素。云吞制作窍门大云吞皮子,将肉馅放中间,在
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