上学期间最喜欢做也是最方便做的一个汤,每次都喝的美滋滋的~
步骤1/5肋排用开水稍煮一下,1分钟左右,去除表面浮渣血水,倒掉煮过的水。
步骤2/5白萝卜、胡萝卜切成滚刀状。也可再加甜玉米。
步骤3/5西红柿表面划十字过一下开水去皮,切成片状。西红柿不是用来吃的,而是用来调味的,所以每次将它煮化在汤里,很奇怪,放了它之后汤将很美味,万能的西红柿!
步骤4/5将所有材料放倒高压锅中,不喜欢吃烂萝卜的可以将萝卜晚点放,加适量料酒和水。按排骨键即可。或者用电饭煲、炖锅煮到排骨软烂即可。
加适量盐、鸡精调味。出锅!
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