宅人居家必备零食,告别不卫生,低卡路里,享受假日每一天!
准备好食材,把姜和干辣椒切好。 (干辣椒和花椒可依个人口味加减)。
把鲜鸡翅尖用沸水焯一下,并煮3~4分钟(主要是为了去掉血水)。
倒掉水,把锅里面的水烧没,倒入适量的油,并转小火。4. 放入姜、干辣椒和花椒,在油里面炒出香味。5. 放入焯好的鸡翅尖转中火,进行翻炒,炒至金黄色。
加入两匙酱油,进行翻炒1分钟左右上色。
往锅里面加入半碗水(根据鸡翅尖的数量加减)。8. 水煮开后,可放入半勺盐,两勺白糖,一勺鸡精(此处也可以依个人口味补放酱油),用锅铲进行翻转收汁儿。
盛放到碗里面放凉(期间收拾干净厨房)。找好座位和喜欢的视频,然后开吃!!!
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