杂粮粥是个人比较喜欢的，因为它烹饪随意，且因为多种谷物的添加，营养也更为丰富。
之前都是用炖锅或者高压锅煮的，前者呢烹饪用时较长，后者呢上气后需要调节火力并且需要看护，各有弊利。
现在改用了电压力锅，完美的解决了问题。既省时又无需看护，将食材放入锅中，调节好压力及时间，就坐等美食出锅啦。
配搭小菜，或者直接加糖成为甜粥，都是非常不错的选择。
准备好食材；
将杂粮淘洗干净、沥水；
放入电压力锅内胆中；
加入1100g的清水；
盖上锅盖，旋至锁定位置；
按下“煮粥”键，压力调至30kpa，时间调至35分钟，口感默认选择“标准”；
步骤7/7烹饪结束后，保温半小时后，开盖即可享用。
~碎碎念~
1、配料中杂粮部分总计50g，大米100g，大米与杂粮的比例不要超过1:1，否则口感不好；
2、可以添加任意自己喜欢的杂粮；
3、煮粥时，杂粮与水的比例为1:7左右；
4、以上材料未经过浸泡，淘洗干净后直接进行烹煮，程序结束后，保温半小时，粥的质地及口感刚好；
5、若处于高原地带，烹饪口感选择建议选“软糯”，或调高烹饪压力；
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