今天做什么好呢??大热天的懒得爬不起来,小伙伴们可别学我呀-_- 今天倩儿就做一款超级好吃的简易手指饼干吧,别嫌倩儿啰嗦噢,吃货们快接招吧!!
步骤1/12第一步,把蛋白小姐与蛋黄先森分离~并将蛋白打至硬性泡发
打发成功~
蛋黄加入糖用打蛋器搅打
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蛋黄搅打完成~这时候可以预热烤箱180度10分钟了^O^
蛋白与蛋黄混合
低粉过刷并分次加入鸡蛋糊
自下而上,像炒菜一样混合均匀,若要加入芝麻,现在就可以加入啦(^_^)
最后倒入裱花袋并挤入油纸(我挤得很丑,请忽视哈),烤箱上下火180度15分钟(应各视自家烤箱)
成品
成品
还在等什么!?快试一试吧(^_^)
如果没有低粉,可以用普通的中筋面粉和生粉按照4比1来配置。。这款饼干真的超级好吃,大家都试一试吧~
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