准备好材料
锅里热油后放入蒜末爆香,然后再放入芥蓝爆炒
差不多起锅时调入适量鱼露和食盐
起盘
将芥蓝摆好
然后将汤汁和蒜末一起淋上
完成
吃啦
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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