薯片

步骤1/5

土豆切薄片，我用削皮刀直接削成薄片，看样子还不赖吧，刀工好的可以用刀切薄片。

步骤2/5

切好的土豆片用谈盐水浸泡5-10分钟，再用开水煮1-2分钟，稍微变色捞起，控干水分备用。

步骤3/5

锅底留油淹没土豆片为好，放入土豆片开始炸。

步骤4/5

炸至金黄色即可。

步骤5/5

装盘，放上番茄酱，开吃喽~~味道和乐事、上好佳差不了多少哦。