红薯、乳瓜(嫩黄瓜)去皮切块,葱切葱花。
锅中放油烧热后放入红薯翻炒片刻,加适量水盖上锅盖闷3分钟。
加入黄瓜、盐、糖收汁,加入味精炒匀装盘。
装盘后撒上葱花即可。
成品。
红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等,其性甘平无毒,能补虚健脾强肾,而嫩黄瓜也含有大量维生素,所以对皮肤有一定的好处。
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“
去过越南的朋友可能都听说过越南乳瓜,这种乳瓜的外形很特别,特别像女性的乳房,是
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