方形寿司

步骤1/13

粒粒饱满明亮的日本鱼沼越光米~

步骤2/13

浸泡半个小时；

步骤3/13

放电饭煲里煮饭，要比平时煮饭用的水稍少一点；

步骤4/13

煮好后揭开盖，香气扑鼻哦~

步骤5/13

米饭加醋、盐、和芝麻油拌匀晾凉；

步骤6/13

准备其它材料：鸡蛋打散在锅里煎成蛋皮；

步骤7/13

晾凉后将蛋皮切丝；胡萝卜、黄瓜、大根切成大小合适的条；

步骤8/13

寿司模放上紫菜，装入适量米饭；

步骤9/13

放上蛋丝、黄瓜等；

步骤10/13

上面再放上米饭后把紫菜折回；

步骤11/13

压实；

步骤12/13

切开；

步骤13/13

拿出来就可以了。