步骤1/6将鸡翅表面划几刀、以便入味,然后煮沸水,放入鸡翅,待鸡翅颜色变黄即捞出…此步骤为了去除鸡翅的腥味…然后沥水
步骤2/6锅中烧油,七成热时放入姜片和大料…出来香味后捞出姜片大料
步骤3/6将鸡翅放入油中,待鸡翅表皮出现些许焦黄色,倒入可乐和少许酱油…
步骤4/6转小火,盖上锅盖炖25分钟…
步骤5/6打开锅盖,改成大火,收汁,然后放少许盐,出锅
步骤6/6装盘,撒些黑芝麻点缀…味道很正宗哦~
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