步骤1/5把黑芝麻淘洗干净,放入炒锅炒香,再放入料理机打成粉,加入白糖搅拌均匀备用。
步骤2/5南瓜煮熟备用。
步骤3/5面粉,酵母粉放入容器里一起搅拌均匀,趁南瓜还热的时候倒入搅拌好的干粉中再一次搅拌,最后加入温水和面。
步骤4/5把和好的面团放入容器里盖上盖子发酵。(热天:1-2个小时) (冬天:2个小时以上)
步骤5/5包包子的时候,用一些花生油沾手,面粉就不会黏在手上了。把面粉包上黑芝麻馅上蒸笼蒸20分钟即可。
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