把火腿切成碎丁,鸡蛋,火腿丁,面粉加水和成糊状,不要太稀也不能太稠,放一小勺盐搅拌均匀,醒二十分钟(这样鸡蛋饼不容易碎)
电饼铛加热刷一层油,到入和好的面糊,用锅铲抹匀,成形时反个面再刷一层油
烙至两面焦黄就可以了,完成
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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