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追风的蒲公英
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

隔夜剩米饭 适量、 圆包菜 适量、 甜香肠 适量、 猪油渣 适量、 青菜 适量、 适量、 鸡精 适量、 酱油 适量

——猪油渣香肠炒饭的做法步骤

小窍门

猪油渣就是将买回来的猪肥肉洗净沥干水分切成小,锅烧热直接将肥猪肉煸炒出油,边炒边用锅铲把油全压出来,直至将肉中的油脂全部煸出,煸出油后的肉块就是猪油渣。猪油渣还可以切碎包饺子在做糯米粑粑时用雪里蕻和切碎的猪油渣炒下包入粑粑中也特好吃的呀!

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