芝士焗饭-黑牛肉椒一人份

步骤1/19

这是我用的黑胡椒酱，网上买的

步骤2/19

150g肉洗净

步骤3/19

切成体积1立方厘米的肉块

步骤4/19

用两勺黑胡椒酱进行腌制

步骤5/19

搅拌均匀后加这些盐和4滴醋，大家也可以选择不加或者少加，我是北方人所以口味比较重

步骤6/19

这是我的胡萝卜和洋葱的用量，不要问我可以代替吗之类的，因为我对这两个的搭配比较满意所以就这么做了

步骤7/19

切丁，大家也看到了，我不会给洋葱切丁

步骤8/19

热油吧

步骤9/19

热油时给烤箱预热，200度上下烘烤10分钟最好，也可以5分钟，不要超过10也不要低于5哦，别问我用微波炉要多久，我真的不知道，你要是相信我就试试高火5分钟。

步骤10/19

大火炒到洋葱有些焦黄时

步骤11/19

调至中火，加一勺酱油和一点盐（自己定哦），炒个20秒左右

步骤12/19

我用的这些米饭，都是昨天晚上的剩饭

步骤13/19

中小火炒到米饭粒粒分开时放牛肉

步骤14/19

炒到这个程度，差不多1分钟左右

步骤15/19

放到烤碗里

步骤16/19

这个芝士

步骤17/19

铺上芝士

步骤18/19

200度上下烘烤20分钟

步骤19/19

开吃吧