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海燕的手艺91
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

卡布奇诺咖啡 2条、 蛋黄 3个、 淡奶油 250克、 牛奶 250克、 白糖 70克、 奥利奥饼干 适量、 薄荷叶 适量

卡布奇诺冰淇淋盆栽的做法步骤

小窍门

冰激凌蛋液加热的时候要不停搅拌,以免糊掉!一定要冷却后再和淡奶油融合在一起搅拌均匀!放入冰箱里1小时后搅拌第一次,然后每隔1小时搅拌一次共搅拌3次!

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