先清洗小白菜,然后把小白菜折成几段
干花椒,干辣椒适量,也可以不用这个用蒜粒(因为是四川人,所以用辣椒)
油烧开,丢入干花椒、干辣椒,爆香,加入切好的小白菜,加适量的盐
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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