虾仁去沙线,调底口(盐白胡椒料酒粉面上浆)
猪肉切片上浆调味(盐白胡椒料酒)
香干切小片,面巾切小块,腐竹,花菜,木耳改切小块,鸡蛋加料酒打散炒出备用。
锅底放油7成热下肉片虾仁姜葱炝出香味放香干面巾腐竹花菜木耳料酒老抽水大火烧开放盐糖味精香油淋水淀粉后放炒好鸡蛋出锅即可。
三鲜卤
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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