香菇素炒西兰花

西兰花切块，香菇切条状，开水下西兰花，大火煮两三分钟，捞起备用

步骤2/4热锅下油，先炒西兰花，大火翻炒几下就行了，撒点盐再翻炒，盛盘子里

步骤3/4锅里再下少许油，炒香菇，下蚝油还有盐，香菇微软后下水（水没过香菇就好）大火煮至汤汁浓稠即可

步骤4/4最后把香菇放在西兰花上面，剩下的汤汁淋上去，大功告成