芹菜猪肉饺子

步骤1/4

备料:猪肉剁成泥，无筋，剁时淋些冷水，这样馅嫩。芹菜我买的不是那种老大的芹菜，反正就是细小的那种，直接剁末。葱姜为末。以上食材加入盆中，打一个鸡蛋进去，浓汤宝捣碎些，再加入盐，酱油，通向搅拌馅料。

步骤2/4

亲戚突然造访，无力和面，买了现成的皮。用现成皮包饺子需要准备一碗清水，馅放中间，用手沾水在饺子皮边缘带过，这样好粘一起~摆放包好的饺子前要撒上干面粉哦~

步骤3/4

煮饺子。锅放水烧开，下饺子。弱弱地说我不是特别会掌握煮饺子的感觉，反正最后就是饺子鼓起肚子，然后又瘪下去就可以了。ps:买的皮不宜久煮，自己做的皮感谢没啥大事~嘿嘿~

步骤4/4

我是标准北方妹子，我吃肉馅的饺子都爱配蘸汁，酱油，蒜末，香油，一点味精，喜欢醋的加醋，不喜欢吃醋和我一样加点纯净水~非常好吃！