将鸡蛋打撒,锅里下油煎好盛出
步骤2/4西红柿切成小块,煎鸡蛋的锅里再下少许油,下西红柿翻炒,炒到软时候倒入煎好的鸡蛋~边翻炒边用铲子弄碎鸡蛋~
步骤3/4为了避免汁收干,下煎蛋后转小火,一直炒到西红柿化成酱汁,加入盐~
烧开水后下面条,煮五分钟后捞起,倒入西红柿炒鸡蛋中搅拌即可
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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