把柠檬用盐搓洗,洗干净后用纸巾吸附干水分,再用刀去切柠檬片,不要太厚,太厚出不了柠檬酸味,太薄汁水损失大
先给密封罐里面铺一层蜂蜜,再把柠檬片放进去,后面以此类推,一层柠檬片一层蜂蜜,最后要让蜂蜜淹没柠檬片,再放进冰箱冷藏两天
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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