虾洗净,掐出虾线,从虾背脊梁切开,方便入味,而且还很好剥皮
备齐材料
油热下葱姜蒜爆出香味,把虾倒入锅中,勤翻炒,别让虾糊了,炒直虾变红色,倒入料酒
加入水(不要没过虾),加入番茄酱,白糖,东古一品鲜酱油。中小火煮、入味儿
步骤5/610分钟左右,大火收汁。最后加入醋、盐。并用淀粉兑水,做勾芡
开动吧( ????? )
一定要把虾的虾线挑出来!洗干净,把虾从虾背切开,保证入味
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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