巧克力曲奇

步骤1/13

第一步：把室温下软化的黄油和夹心馅放入打蛋盆中，打发。

步骤2/13

第二步：把黄油打发至蓬松状，如图所示。

步骤3/13

第三步：把低粉过筛入黄油中，搅拌均匀，备用。

步骤4/13

第四步：把淡奶油打发至半流动状态，备用。

步骤5/13

第五步：把鸡蛋打入淡奶油中，用打蛋器搅拌均匀。

步骤6/13

第六步：搅拌均匀的蛋奶油如图所示。

步骤7/13

第七步：把搅拌均匀的面团捏碎放入蛋奶油中，搅拌均匀。

步骤8/13

第八步：搅拌均匀的面团如图所示。

步骤9/13

第九步：把可可粉过筛到面团中。

步骤10/13

第九步：把可可粉和面团搅拌均匀，如图所示。

步骤11/13

第十一步：把搅拌好的面团放入裱花袋，在烤盘上挤出自己想要的花色。

步骤12/13

第十二步：均匀的挤在烤盘上。

步骤13/13

第十三步：放入预热好的烤箱，170度预热10分钟，然后烘烤25-30分钟，即可出炉。