可乐鸡翅

首先将鸡翅洗净，在锅里过一遍水捞出放一边。洗净锅倒油待烧开后放入鸡翅，正反面煎至金黄再捞出（为后面的外焦里嫩做铺垫），锅里余油不用处理。将八角可乐等加入锅里，再放入鸡翅，先大火烧开，再小火焖起。建议可乐不要太少，防烧干。待可乐入味后加入少许红糖快速翻炒起锅。最后在盘中摆好喜欢的图案就ok哒~