初伏三鲜水饺

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初伏啦 三鲜水饺比较不腻 而且做起来比较容易 不会弄饺子皮 所以买的现成的 材料准备见文字信息

步骤2/11

饺子皮备好

步骤3/11

6个鸡蛋

步骤4/11

虾 一斤

步骤5/11

猪前朝肉馅 一斤半不到

步骤6/11

韭菜半斤多

步骤7/11

首先热锅 加入稍微多一点油 放入搅好的鸡蛋 然后直接在锅中拌馅儿 加入肉馅 和洗净去皮挑了虾线的虾段 然后依次加入盐 五香粉 香油 酱油搅拌

步骤8/11

韭菜洗干净后控干些 去头尾 切馅儿后加入

步骤9/11

搅拌均匀后 就可以包了

步骤10/11

记住边角一定要捏严实 否则在下水煮水饺时馅儿很容易露

步骤11/11

在包的同时可以烧热水 待水沸腾时下水饺 水饺浮在水面上时表示熟了 可以出锅啦 如果担心火候掌握不好 可以剥开一个看一看馅儿是否熟透 操作起来还是很简单的 男票一顿吃了30多个…………